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    金鄉大蒜怎么做好吃?

    作者:耕新大蒜種子基地 時間:2020-12-15 15:30:52 來源:原創
    大蒜是一種調味的食材,同時具有一定的藥用價值,是天然的抗生素,在用作食材的時候,可以用它和許多食材搭配。那么金鄉大蒜怎么做好吃?
    金鄉大蒜
    臘八蒜。需要準備一個洗干凈后干燥過的壇子,一些金鄉大蒜和一些醋,將金鄉大蒜加入壇子,加入沒過蒜的醋,然后密封壇子,然后放在低氣溫環境密封保存一周,待蒜表面變成綠色就可以食用了。

    大蒜面包醬。首先準備金鄉大蒜4顆、奶油8湯匙、瑪琪琳4湯匙、洋香菜末1湯匙、俄力岡草鹽少許,然后將金鄉大蒜切成細末,把奶油倒入鍋里,開小火來燒奶油,再把瑪琪琳還有蒜泥都放進去,攪拌均勻之后再放入俄力岡草和鹽,然后關火就完成了。

    烤大蒜。先準備3個金鄉大蒜和適量的橄欖油,把金鄉大蒜放在烤盤上,倒上橄欖油,然后放入烤箱中,180°烤30分鐘,取出后對半切開,烤大蒜就完成了。

    糖醋蒜。將金鄉大蒜的表皮剝去洗凈,然后起鍋,加入米醋、紅糖進行攪拌,待湯涼透,把晾干的金鄉大蒜裝入干凈的容器里,將熬制好的湯汁倒入密封罐,密封放置兩個月即可食用。

    金鄉大蒜的食用方法還是比較多的,但是并不是所有人都適合吃大蒜,肝病患者和眼病患者不宜吃。
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